Cantina



Vigneto Leonzio


La cura per la vigna nella nostra famiglia risale ormai a molti anni fa... Leonzio, uomo burbero ma dal cuore grande, al tempo era dotato di grande passione per la terra e lungimiranza negli affari, infatti non a caso diventa produttore e manipolatore di uve caratteristiche della zona.

Vigneto Leonzio

Vigneto Leonzio

Le tradizioni non si sono perse, anzi, tuttoggi il figlio Fabrizio porta avanti con la stessa passione quello che il padre iniziò, innovando con nuove tecnologie e sistemi di produzione gli appezzamenti lasciati in eredità.
Anche la vinificazione delle uve, seppur fatta in piccole quantità, viene seguita meticolosamente dallo stesso Fabrizio che, assieme al figlio Andrea, si diletta nella creazione di monovitigni caratteristici della zona e non.

La stessa passione che vi abbiamo raccontato viene messa nella selezione dei vini che compongono la nostra carta dei vini la quale, allestita e curata a suo tempo dalla figlia del buon Leonzio, continua ancora oggi, assieme al nipote, ad inserire nuove etichette che si sposino con le pietanze servite e che rispettino le caratteristiche di particolarità e innovazione in cui crediamo da sempre.


Vini mossi

Metodo Charmat

Prosecco di Valdobbiadene DOC

"Benotto"

Prosecco di Valdobbiadene DOCG

"Benotto"

Prosecco Millesimato

"Benotto"

Cartize extra dry

"Benotto"

Prosecco Mill. Rive de Rua

"Bepin de Eto"

Prosecco Millesimato

"Col Vetoraz"

Prosecco extra dry

"Nani Rizzi"

Prosecco Millesimato

"Col Vetoraz"

Prosecco Millesimato Jeroboam 3 lt

"Col Vetoraz"

Durello

"Dama del rovere"

Vini fermi

Lugana e Franciacorta

Lugana

"Ca dei frati"

Brolettino DOC

"Ca dei frati"

Lugana 0,357 lt

"Ca dei frati"

Brolettino DOC 0,375 lt

"Ca dei frati"

Lugana rosé

"Ca dei frati"

Pratto

"Ca dei frati"

Curtefranca Bianco Chardonnay

"Ca del bosco"


Bicchiere di vino

La vita é troppo breve per bere vini mediocri. Goethe